なか卯は2021年7月15日〜9月下旬の期間、ワンランク上のうな丼「肝焼き付 豪快盛」と「うな重 ひつまぶし風セット」を販売します。
「肝焼き付 豪快盛」は、7月8日より販売している丸々1本分のうなぎをつかった「うな丼 豪快盛」に、 希少部位である“肝”を贅沢に盛り付けたプレミアムな一品です。
串焼きで香ばしく焼き上げた「肝焼き」はとろりとした舌触りと、奥行きのあるコク、くせになるほろ苦さが味わえます。
こちらは数量限定で店内でのみ提供です。
価格は1,800円。
また、「うな重 ひつまぶし風セット」も同時販売です。
ふっくら香ばしく焼き上げたうなぎに、だしや本わさび、きざみのりなどの薬味を合わせて、うなぎの旨みを存分に楽しめます。
価格は970円。
[via=なか卯]
