ほっともっとは2021年7月1日より、『大判カルビ重』『とろろカットステーキ重』を発売します。
『大判カルビ重』は、大きな厚切りのカルビ肉2枚を盛り付けた商品。
カルビ肉は細かい切り込みを入れ、にんにく醤油の漬け込みダレをしみ込ませることで、噛むほどに肉の旨味があふれ出る食感に仕立てています。
コチュジャン・粗挽きの唐辛子・リンゴ果汁を加えた醤油ダレを絡めた大判カルビは、甘さの中にもピリッと辛みがあり、食べ応えも十分です。
価格は税込590円。
カルビ肉の量が2倍の『Ｗ大判カルビ重』890円も用意です。
『とろろカットステーキ重』は、刻み海苔を散らしたごはんの上に、強火で焼いたカットステーキを盛り付けた商品。別添の国産のとろろ・だし醤油をかけて味わいます。
牛肉の旨味ととろろ、本醸造醤油に鰹・昆布・鯖の旨みを加えただし醤油の組み合わせは相性抜群で、別添のわさびがさっぱりとした味わいを引き立てます。
価格は税込680円。ステーキ肉2倍の『とろろＷカットステーキ重』980円も用意されます。
[via=ほっともっと]
