やよい軒は2021年6月16日より、『冷汁ととり天の定食』を販売します。
宮崎の郷土料理である冷汁（ひやじる）に、とり天を組み合わせた定食を販売です。
冷汁は、豆腐ときゅうり、氷の入った冷たい味噌仕立ての汁もの。
味噌は熟成期間の異なる2種をブレンドすることで、風味豊かで旨味の強い味わいに仕上げています。
サクサクの鶏もも肉のとり天は、爽やかな酸味が効いたぽん酢をつけて味わいます。
価格は890円（税込）。
他の定食でも、みそ汁をプラス180円で冷汁に変更可能です。
また、冷汁（単品）も280円で販売します。
[via=やよい軒]
