やよい軒は2021年4月28日より、『ねばとろごはんととり天の定食』を販売します。
ねばとろは、納豆、とろろ、オクラの3種のねばねば食材と、栄養価の高いまぐろ、そして食感のアクセントとなるたくあん、茎わかめなどの海藻を盛り付けています。
そこに卵黄と特製だし醤油を加えてよく混ぜ合わせ、ごはんにかけて味わいます。
注文を受けてから衣をつけて揚げる鶏もも肉のとり天は、ぽん酢をかけて提供です。
■販売メニュー
・ねばとろごはんととり天の定食 890円(税込)
・ねばとろ小鉢 490円(税込)
[via=やよい軒]