ほっともっと、2021年4月2日よりタイの家庭料理『ガパオライス』と台湾の定番料理『ルーローハン』を発売

ほっともっとは2021年4月2日より、タイの家庭料理『ガパオライス』と台湾の定番料理『ルーローハン』を発売します。

『ガパオライス』は、ホーリーバジルとスパイスが効いたガパオソースで鶏の挽き肉を炒め、ライスの上に盛り付けたタイの国民的家庭料理。
鶏の旨味とガパオソースの刺激的な辛みがクセになる味わいで、付け合わせのレモンを絞ると爽やかな酸味が加わり、また違った味を楽しめます。
ナンプラー(魚醤)をかけると独特の辛みと旨味が加わり、本場タイの味わいをより感じられます。
価格は税込560円。

『ルーローハン』は、フタを開けると八角や花椒をブレンドしたミックススパイス“五香粉(ウーシャンフェン)”が醸し出す香りに、食欲をそそられます。
特製だれを絡めた拍子切りの豚肉と高菜油炒め、目玉焼きを一緒に味わうと複雑な旨味が口いっぱいに広がります。
価格は税込540円。

[via=ほっともっと]

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