はま寿司は2021年2月18日より、牛肉の最高峰”黒毛和牛”とバラエティ豊かな”貝”が勢ぞろいの「黒毛和牛と貝祭り」を開催します。
■フェアメニュー
今回のフェアでは、牛肉の最高峰といわれる黒毛和牛を「黒毛和牛握り」「炙り黒毛和牛握り＜レモン＞」「黒毛和牛握り＜山わさびのせ＞」の3種類で、期間限定特別価格の100円＋税にて提供です。
また、黒毛和牛のあふれる旨みを大根おろしがさっぱり包み込む「黒毛和牛握り＜おろし盛り＞（150円＋税）」も用意しています。
低温でじっくり調理した黒毛和牛は、きめ細かい柔らかな肉質や、赤身と脂の旨みを堪能できます。
さらに、バラエティ豊かな貝が100円＋税で登場。
甘みと旨み、貝特有の香りを楽しめる「赤貝」、ほどよい歯ごたえと濃い旨みが魅力の「たいら貝」、肉質が柔らかく甘みが際立つ「青森県産 蒸しほたて」をはじめ、「広島県産 茹で牡蠣握り」や「赤にし貝」が登場です。
各メニュー数量限定のため、なくなり次第終了となります。
[via=はま寿司]
