幸楽苑は2020年11月26日〜12月23日の期間、平田牧場とコラボした、「三元豚」を使用したラーメン・餃子を販売しています。
今回は平田牧場が丁寧に育てた「三元豚」を贅沢に使用したコラボ商品「三元豚チャーシューめん」と｢三元豚餃子」を販売です。
・三元豚チャーシューめん
三元豚肩ロースを塩こうじに付け込んだ旨味あふれるチャーシューをトッピング。
すっきりした味わいの透明豚骨スープにシャキシャキ食感の水菜でアクセントをプラスしています。
価格は680円（税込）。
・三元豚餃子
「三元豚」赤身の旨味と「金華豚」背脂の風味を活かしたジューシーな餡を、全粒粉を使用した風味豊かな皮で包んでいます。
黄金比率で作られた餡と皮の調和が楽しめます。
価格は340円（税込）。
[via=幸楽苑]
