なか卯、2020年10月22日〜11月中旬 鴨の旨みと大根おろしの「鴨みぞれうどん」を販売

なか卯は2020年10月22日〜11月中旬の期間、鴨の旨みと大根おろしの「鴨みぞれうどん」を販売します。

「鴨みぞれうどん」は、つるっとした喉ごしのうどんを、鴨肉の旨みがたっぷり溶け込んだ和風出汁ベースのスープで味わう商品。
しっとりとした食感のむね肉と、旨みとコクが特長のもも肉をスライスした鴨肉、さらに鴨肉をつかった特製のつくねを添え、様々な食感で味わえる一品に仕上げています。
また、フレッシュな大根おろしを加えて”みぞれ鍋風”に仕上げることができます。

気分や好みで選べるよう「鴨みぞれうどん」と同時に、特製の二八そばをつかった「鴨みぞれそば」も販売です。

商品価格(税込)
鴨みぞれうどん(小) 390円
鴨みぞれうどん(並) 590円
鴨みぞれそば(小) 390円
鴨みぞれそば(並) 590円

[via=なか卯]

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