一風堂は2020年10月16日より、創業35周年を記念した 「極からか麺」を販売します。
「極からか麺」のスープは、とんこつスープに自家製ラー油と香油を合わせ、辛味、旨味、甘味をバランス良く味わうことができる一杯に。
麺は中太ストレート麺から変えて博多ならではの細麺を合わせ、トッピングはスパイシーな肉味噌とシーズニング天かす、炒り胡麻や練り胡麻等で作った胡麻ばくだんをのせています。
辛さは「普通」と「特辛」の2種類から選ぶことができます。
価格は850円＋税。
チャーシュー2枚・のり3枚・玉子が入った「特製極からか麺」は1,090円＋税です。
[via=一風堂]
