なか卯は2020年9月17日〜10月末の期間、まろやかな酸味と辛味の「酸辣湯(サンラータン)うどん」を販売します。
「酸辣湯うどん」は、人気の中華料理「酸辣湯麺」をまろやかな和風の味わいにアレンジした新商品。
和風出汁をベースにしたスープに、筍・人参・キクラゲやザーサイなどたっぷりの野菜と鶏肉、こだわり卵を加えた、具沢山で食べ応えのあるスープに仕上げています。
価格は税込590円。
うどんを食べ終わった後に、酸辣湯スープをごはんにかけて〆の一杯を楽しめる 「酸辣湯うどん ごはんセット」(690円)も用意されます。
[via=なか卯]