やよい軒は2020年8月6日より、ダブルの本格中華『回鍋肉と麻婆豆腐の定食』と『レバニラ炒めとから揚げの定食』を期間限定で販売します。
『回鍋肉と麻婆豆腐の定食』は、肉とたっぷり野菜の回鍋肉と麻婆豆腐の定食。
回鍋肉は、豚肉とキャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン等のたっぷり野菜を炒め、味噌と豆板醬の辛みと甜面醬のコクを合わせた甘辛いタレで絡めています。
麻婆豆腐は、柔らかい絹豆腐を八角や花椒等の香辛料を味噌や醤油に漬け込んだ香辣醤と、うまみを多く含む豆鼓を加え、コクのある奥深い辛さに仕上げています。
価格は税込890円。
『レバニラ炒めとから揚げの定食』は、スタミナ満点レバニラ炒めとから揚げの定食。
レバニラ炒めは、国産の豚レバーとたっぷりのニラともやしを炒め、醤油ベースにオイスターソースと豆板醤を加えたピリ辛ダレを絡めています。
から揚げも3個ついて、スタミナ満点のボリュームある定食に仕立てています。
価格は税込890円。
[via=やよい軒]
