ココスは2020年7月9日〜8月下旬の期間、3段階の味の変化を楽しめる「うなぎ三昧フェア」を開催します。
フェアでは、コクのあるたれで香ばしく焼き上げた、肉厚でふわふわ食感のうなぎを贅沢に使用した「ココスのひつまぶし（1,190円＋税）」を販売。
最初はそのままうなぎの柔らかさと香ばしさを楽しみ、次に爽やかな香り・旨みが際立つ国産実山椒やわさびなどの薬味をのせて、最後にかつお出汁と玉ねぎの甘みが効いた白出汁をかけるという、3段階の味の変化が楽しめます。
他にもシンプルな「鰻うな丼（990円＋税）」や、ココスで人気のハンバーグがセットになった「鰻うな丼＆ハンバーグ膳（1,390円＋税）」も用意です。
[via=ココス]
