すき家は2020年2月26日〜5月中旬の期間、ポークパストラミ（スモークポーク）を使用した「ニューヨークポーク丼」を販売します。
「ニューヨークポーク丼」は、NYを中心にアメリカで広く親しまれている“パストラミ”を使用した商品。
“パストラミ”は、ペッパーやパプリカ、コリアンダーなどの香辛料で味付けした燻製肉です。
低温で長時間調理し柔らかく仕上げた豚肩肉を食べやすいよう薄切りにし、山盛りのスライスオニオンと合わせています。
すき家特製の“かつおだし”を使用したタレと、隠し味に醤油を加えたわさびマヨで味付けをし、ご飯が進む味わいに仕上げています。
同時に販売するオニオンスープと、おんたまがついた「オニオンスープ＆おんたまセット」も用意です。
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[via=すき家]
